抢手货！云南普洱：咖啡生豆价格创新高，还求过于供！还在树上就被抢订一空！怎样这么火？

liukang20242周前 (04-15)629吃瓜494

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（央视财经《正点财经》）进入五月，云南普洱的咖啡产季渐入结尾，与从前不同的是，本年普洱咖啡豆的价格一向上涨且居高不下。

云南普洱：咖啡豆收买价格上涨

在云南省普洱南屏镇大开河村，记者见到了正在给咖啡树修枝的咖农王家美，他告知记者，跟着咖啡商场越来越火，家里的咖啡树也越种越多。本年的咖啡鲜果不只卖了好价钱，并且没下树就现已被悉数抢订一空。

咖啡鲜果价格上涨，咖啡生豆价格也创下了近几年新高。业内人士告知记者，曾经云南咖啡生豆的收买价格是在纽约期货价格的基础上每公斤下调10到20美分，而近几年则是在纽约期货价格的基础上每公斤上浮30到50美分，尤其是本年咖啡生豆的收买价格上浮起伏最大，在纽约期货价格基础上每公斤上浮了1.5美元左右。

云南省世界咖啡交易中心常务副总经理刘海峰：全体的咖啡生豆价格，从最低迷的期间每公斤不到13元，涨到现在每公斤37元到38元。

产量下降价格上涨云南咖啡豆求过于供

价格一路上涨，云南普洱咖啡豆的热度却没有下降，成了许多寻豆师和采购商的抢手货。

在云南普洱市思茅区南屏镇曼歇坝村，记者来到了一家前店后厂的咖啡生豆加工企业，负责人杨春伟告知记者，这个产季的咖啡鲜果能抢到就能赚到，为了多收点鲜果，他把鲜果的收买价格从开始的每公斤四元左右，一向涨到每公斤六元。尽管如此，本年公司生豆产量和2022年比较也没有太大改变。就在承受记者采访的过程中，杨春伟还时不时能接到外地采购商寻豆的电话。

杨春伟告知记者，从前公司出产的咖啡生豆一般要到8月左右才干售完，而本年4月份左右，他们的咖啡生豆就现已根本销售一空，现在工厂出产处于收尾状况，首要处理一些挑选出来的边角碎豆。

普洱市茶叶和咖啡工业开展中心数据显现，2023年一季度普洱市估计完成咖啡生豆产量4.13万吨，生豆平均价格为每公斤33.93元，完成归纳产量30.19亿元。

国内咖啡消费量快速增长国产咖啡豆受喜爱

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采访中，记者了解到，减产并不是这个产季云南咖啡“一豆难求”的首要因素，究竟还有哪些原因使云南咖啡成了抢手货？整个咖啡消费商场开展怎么？

广东深圳福田的翠叶道，一个短短100米、被称为“咖啡街”的街道上，顺次挨着开了7家网红咖啡店，其间一家咖啡店主办人李金泽告知记者，像他这个只要十几个平方米的小店，每天最少也能卖出去100多杯咖啡。近半年来，越来越多的顾客喜爱国产咖啡，而同期，店内云南咖啡豆的销量增长了一倍。

本年以来，国内咖啡商场热度不减。揭露数据显现，2023年1-4月份咖啡职业共有14起融资，总金额超5亿元。有组织猜测，2025年我国咖啡商场规模将达10000亿元。

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（修改彭琳）

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