农业乡村部最新监测数据闪现，2024年第16周（即2024年4月15日-4月19日），全国16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤19.90元，同比上涨11.8%，但较上星期涨幅收窄0.3个百分点。
与此同时，农业乡村部数据闪现，该周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格环比微跌。散养户和规划饲养场因忧虑后市而活跃出栏大体重生猪，而跟着气候转热，大体重生猪（140公斤以上）的需求量削减，生猪价格跌落。
农业乡村部指出，猪肉终端消费仍显缺乏，加之贱价冻品猪肉进入商场对鲜品白条猪肉出售发生晦气影响。供增需减带动4月份猪肉价格微跌。
此外，我国大宗产品商场剖析组织卓创资讯剖析师马丽媛指出，2024年4月国内白条猪肉及切割品价格出现缓跌走势。据统计，到2024年4月24日，全国瘦肉型白条猪肉成交均价19.12元/公斤，较月初跌落2.65%，较上一年同期上涨2.91%。
不过与4月份比较，此前的2024年一季度，生猪价格曾一度迎来了阶段性的上涨，商场为此评论剧烈。那么跟着生猪去产能效果的逐步闪现，生猪价格是否迎来拐点，何时迎来拐点？
稍早前的4月16日，农业乡村部明确指出，跟着生猪去产能效果的逐步闪现，能繁母猪存栏量、中大猪存栏量和重生仔猪数量都出现出显着的下降趋势。
据农业乡村部数据，到一季度末，全国生猪存栏40850万头，同比下降5.2%；一季度全国生猪出栏19455万头，下降2.2%，猪肉产值下降0.4%。
国家统计局副局长盛来运表明，生猪价格有望在低位温上升。
不过，值得注意的是，一季度生猪出栏下滑也与2023年四季度国内生猪疫病加剧，以及新年前生猪会集出栏有关。
此外，一季度生猪出栏同比下降2.2%，而猪肉产值同比仅下降0.4%。因而农业乡村部也指出，一季度职业全体压栏增重，使得生猪出栏体重同比上升，根本对冲了生猪出栏量的下滑，使得猪肉产值全体根本相等，相对安稳。因而，二季度生猪饲养主体仍是要亲近重视前期压栏生猪出栏释放对供给端的压力。
就猪价的拐点，我国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇告知界面新闻，其实更多是猪价局势好转的拐点，从猪价低迷进入常态动摇的改变，从全职业亏本进入职业正常盈余区间，但并非是周期性持续上涨的拐点。
朱增勇进一步解说，能繁母猪降至4000万头以内，产能就现已挨近供需根本平衡。拐点不是说猪价必定要持续上涨才叫拐点，工业进入良性循环，例如饲养有必定赢利，猪肉供给足够、肉价适合，从工业低迷进入工业良性循环，这也是一个拐点。
布瑞克·农产品集购网高档剖析师徐洪志对猪价的拐点有别的的观点，他表明猪价还没有到拐点，至少是根据不行充沛。
徐洪志剖析，现在生猪存出栏虽然是同比下降的，但上一年同期原本便是供需过剩的情况，仅凭存出栏同比小幅下降来判别猪价拐点现已到来，根据不行充沛。并且决议猪价的最直接仍是猪肉供给量，猪肉产值按统计局数据只同比下降0.4%，还阐明不了太多问题。
徐洪志还指出，其次，除了猪肉以外，其他肉蛋奶产值全都是增加的，猪肉在肉类供给结构中的位置有显着下降，这意味着代替消费对猪肉价格的影响效果会有所增强。换言之，牛羊肉和禽肉等的增量会添补猪肉的减量，然后按捺猪价的上涨。
布瑞克·农产品集购网预猜测，后期猪肉价格走势会在一个相对上一年更高一点的区间重复震动磨底，不太或许不间断地一向涨上去。
此外，卓创资讯指出，结合上游产能及前期猪病等要素归纳计算，5-6月适重猪源较前期削减。但由于3月开端商场压栏惜售及二次育肥现象增多，5月为大猪会集出栏时期。考虑业界有必定看涨预期，饲养端不乏有持续压栏至6月份的或许。全体来看，估计5月鲜品猪肉供给或相对富余，6月供给环比有所下降。
反扑失利了！生猪价格跌落“刹不住车”，今天全国猪价继续下行！据猪很多数据监测显现，8月27日，全国外三元生猪均价为20.11元/公斤，较昨日再跌落0.11元/公斤。猪价再次守“稳”失利，全国31省市最新猪价走势，25省市跌落仅6省市企稳，8月行将收尾，猪价还有上涨时机吗？
价格周报｜年后猪肉需求惯性回落，本周猪价降幅较大
2024年08月19日（星期一），据我国养猪网猪价体系监测，全国外三元均价为20.73元/公斤，猪价较昨日（20.99元/公斤）跌落了0.26元/公斤，较上月（19.00元/公斤）上涨了1.73元/公斤。
其他生猪种类方面，生猪内三元均价为20.63元/公斤，价格较昨日（20.90元/公斤）跌落了0.27元/公斤；生猪土杂猪均价为20.19元/公斤，价格较昨日（20.43元/公斤）跌落了0.24元/公斤。
全国外三元，内三元、土杂猪生猪种类价格呈跌落走势，详细的涨跌状况请看下文剖析！
猪价连跌四周，国家发改委：将持续下降
国家开展和变革委员会周五在官方微信发布音讯称，近期，生猪价格低位运转。为推进生猪价格合理上升，依照预案有关规定，发改委将会同有关部门发动年内第三批中心猪肉储藏收储作业。
分析师表明，收储或许会对猪价起到必定程度的托底作用，但鉴于供过于求的状况没有产生改动，以及收储规划较小，猪价短期内难见大幅反弹。
我国生猪预警网首席分析师冯永辉对界面新闻表明，收储更多是对商场决心的提振，政府托底下兜售或许会削减，对商场有一些良性影响。不过，收储量对商场需求量来说数量有限，对供需联系的影响不会很大，最近一段时间猪价显着上涨的或许性不大。
他指出，近期猪价继续走低，一方面是暖冬的要素，消费顶峰迟迟没有到来。别的，北方区域入冬后，猪病压力添加，兜售白条猪和母猪的状况比较严重，对猪价产生了比较大的冲击。
我国养猪网的数据显现，上半年，生猪价格屡次探底，在7月1日跌至年内低位后开端反弹，但8月再次进入下行通道。11月23日，生猪（外三元）价格为14.86元/公斤，较8月3日的17.61元/公斤跌落15.6%。
此外，农业乡村部监测数据显现，2023年第46周（11月13日-11月19日），猪肉批发商场均价为每公斤20.19元，环比跌1.3%，为接连11周跌落，同比低39.7%。
大智慧金融信息研究院宏观经济研究员丁宇佳也以为，从每次收储状况来看，单次收储无法从根本上改动猪肉商场的供需格式，短期内更多地是起到一种减缓猪价跌落、提振职业预期的托市作用。
她表明，猪肉价格继续下行背面是商场供需错配导致的成果。从供应端看，本轮猪周期产能去化缓慢，能繁母猪存栏量一直处于高位。从需求端来看，消费全体处于弱复苏态势，旺季不旺，端午、中秋国庆双节的备货行情都没能拉动猪肉价格走强，时节性需求弹性较往年偏弱，导致猪肉价格继续寻底。
据农业乡村部测算，10月末，全国能繁母猪存栏量4210万头，为4100万头正常保有量的102.7%，现已接连10个月回调，可是考虑到母猪出产功率提高显着和猪肉消费增加不及预期，现在生猪产能仍高于合理水平。
丁宇佳还表明，跟着接下来新一波冷空气到来，收储引导供需格式改进的方针作用会愈加显着，屠宰企业压价状况有望缓解，估计新年前猪价趋向上升，但供应宽松下不会大幅上涨。
冯永辉也以为，新年前猪价或将上升。“一方面是南边区域腌制腊肉会带动猪肉需求，另一方面是北方区域有 ‘杀年猪’的风俗，一般是离新年两三周左右。在这两方面要素下，后续猪价存在必定反弹空间。”
“不过鉴于消费降级等要素，终端消费需求不强，反弹力度或许不会很大。“冯永辉说。
星图金融研究院高档研究院付一夫也表明，当时猪价仍处于探底阶段，尽管方针端的收储可以在必定程度上引导商场供需格式改进，但考虑到当时居民消费需求康复进展相对缓慢，且供应端的过剩会对价格上行形成限制，因而猪肉价格短期内难以大幅度上涨。后续跟着猪肉消费旺季的到来，商场需求逐步回暖，猪价或许会逐步企稳并步入温文上行区间。
